Sopa, creme de salsao, lata, preparo com igual volume de leite, varejo | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Relatório básico: Sopa, creme de salsao, lata, preparo com igual volume de leite, varejo

Componente	Unidade	(100.00 g)	xícara de chá (198.40 g)	lata (602.00 g)
Principais
Água	g	86.46	171.54	520.49

Valor energético (kcal)	kcal	66	131	397

Proteína	g	2.29	4.54	13.79

Gorduras totais	g	3.91	7.76	23.54

Carboidratos (por diferença)	g	5.86	11.63	35.28

Fibra alimentar	g	0.3	0.6	1.8
Minerais
Cálcio	mg	75	149	452

Ferro	mg	0.28	0.56	1.69

Magnésio	mg	9	18	54

Fósforo	mg	61	121	367

Potássio	mg	125	248	753

Sódio	mg	272	540	1637

Zinco	mg	0.08	0.16	0.48
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	0.6	1.2	3.6

Tiamina	mg	0.03	0.06	0.181

Riboflavina	mg	0.1	0.198	0.602

Niacina	mg	0.176	0.349	1.06

Vitamina B6	mg	0.026	0.052	0.157

Ácido fólico, total	µg	3	6	18

Vitamina B12	µg	0.2	0.4	1.2

Vitamina A (SI)	IU	186	369	1120
Lipídios
Gorduras saturadas	g	1.59	3.155	9.572

Gorduras monoinsaturadas	g	0.99	1.964	5.96

Gorduras poliinsaturadas	g	1.07	2.123	6.441

Colesterol	mg	13	26	78