Sopa, tomate, lata, concentrada, varejo | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	xícara de chá (118.40 g)	lata (294.00 g)
Principais
Água	g	80.79	95.66	237.52

Valor energético (kcal)	kcal	66	78	194

Proteína	g	1.46	1.73	4.29

Gorduras totais	g	0.44	0.52	1.29

Carboidratos (por diferença)	g	15.22	18.02	44.75

Fibra alimentar	g	1.1	1.3	3.2

Monossacarídeos	g	8.23	9.74	24.2
Minerais
Cálcio	mg	13	15	38

Ferro	mg	0.59	0.7	1.73

Magnésio	mg	14	17	41

Fósforo	mg	31	37	91

Potássio	mg	562	665	1652

Sódio	mg	377	446	1108

Zinco	mg	0.18	0.21	0.53
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	12.9	15.3	37.9

Tiamina	mg	0.042	0.05	0.123

Riboflavina	mg	0.015	0.018	0.044

Niacina	mg	0.858	1.016	2.523

Vitamina B6	mg	0.086	0.102	0.253

Ácido fólico, total	µg	0	0	0

Vitamina B12	µg	0	0	0

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	20	24	59

Vitamina A (SI)	IU	392	464	1152

Vitamina E (alfatocoferol)	mg	0.34	0.4	1

Vitamina D (D2 + D3)	µg	0	0	0

Vitamina D	IU	0	0	0

Vitamina K (filoquinona)	µg	3.2	3.8	9.4
Lipídios
Gorduras saturadas	g	0.115	0.136	0.338

Gorduras monoinsaturadas	g	0.136	0.161	0.4

Gorduras poliinsaturadas	g	0.157	0.186	0.462

Colesterol	mg	0	0	0
Outros
Cafeína	mg	0	0	0

Relatório básico: Sopa, tomate, lata, concentrada, varejo