Molho, pizza, enlatado, pronto para servir | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	xícara de chá (50.40 g)
Principais
Água	g	86.71	43.7

Valor energético (kcal)	kcal	54	27

Proteína	g	2.18	1.1

Gorduras totais	g	1.15	0.58

Carboidratos (por diferença)	g	8.67	4.37

Fibra alimentar	g	2	1

Monossacarídeos	g	1.75	0.88
Minerais
Cálcio	mg	54	27

Ferro	mg	0.9	0.45

Magnésio	mg	21	11

Fósforo	mg	50	25

Potássio	mg	354	178

Sódio	mg	185	93

Zinco	mg	0.25	0.13
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	11.3	5.7

Tiamina	mg	0.061	0.031

Riboflavina	mg	0.053	0.027

Niacina	mg	1.421	0.716

Vitamina B6	mg	0.136	0.069

Ácido fólico, total	µg	10	5

Vitamina B12	µg	0.02	0.01

Vitamina A (SI)	IU	667	336
Lipídios
Gorduras saturadas	g	0.46	0.232

Gorduras monoinsaturadas	g	0.461	0.232

Gorduras poliinsaturadas	g	0.099	0.05

Colesterol	mg	3	2

Relatório básico: Molho, pizza, enlatado, pronto para servir