Molho para espaguete, sem carne, enlatado, commodity USDA | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Relatório básico: Molho para espaguete, sem carne, enlatado, commodity USDA

Componente	Unidade	(100.00 g)
Principais
Água	g	87.10

Valor energético (kcal)	kcal	48

Proteína	g	1.2

Gorduras totais	g	0.9

Carboidratos (por diferença)	g	8.7

Monossacarídeos	g	4.7
Minerais
Cálcio	mg	20

Ferro	mg	0.9

Magnésio	mg	13

Fósforo	mg	25

Potássio	mg	292

Sódio	mg	590

Zinco	mg	0.21
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	3.9

Tiamina	mg	0.03

Riboflavina	mg	0.12

Niacina	mg	0.73

Vitamina B6	mg	0.06

Vitamina B12	µg	0

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	17

Vitamina A (SI)	IU	335
Lipídios
Gorduras saturadas	g	0.162

Gorduras monoinsaturadas	g	0.21

Gorduras poliinsaturadas	g	0.51

Colesterol	mg	0