Sopa, creme de vegetais, desidratada, seca | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	pacote (18.00 g)
Principais
Água	g	2.90	0.52

Valor energético (kcal)	kcal	446	80

Proteína	g	8	1.44

Gorduras totais	g	24.1	4.34

Carboidratos (por diferença)	g	52.1	9.38

Fibra alimentar	g	3	0.5

Monossacarídeos	g	17.51	3.15
Minerais
Cálcio	mg	134	24

Ferro	mg	2.6	0.47

Magnésio	mg	48	9

Fósforo	mg	228	41

Potássio	mg	408	73

Sódio	mg	4957	892

Zinco	mg	1.6	0.29
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	16.6	3

Tiamina	mg	5.18	0.932

Riboflavina	mg	0.45	0.081

Niacina	mg	2.2	0.396

Vitamina B6	mg	0.1	0.018

Ácido fólico, total	µg	30	5

Vitamina B12	µg	0.5	0.09

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	600	108

Vitamina A (SI)	IU	11996	2159

Vitamina E (alfatocoferol)	mg	2.41	0.43

Vitamina D (D2 + D3)	µg	0	0

Vitamina D	IU	0	0

Vitamina K (filoquinona)	µg	32.9	5.9
Lipídios
Gorduras saturadas	g	6.03	1.085

Gorduras monoinsaturadas	g	10.73	1.931

Gorduras poliinsaturadas	g	6.29	1.132

Colesterol	mg	2	0
Outros
Cafeína	mg	0	0

Relatório básico: Sopa, creme de vegetais, desidratada, seca