Sopa, pepperpot, lata, concentrado | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	xícara de chá (100.80 g)	lata (298.00 g)
Principais
Água	g	80.62	81.26	240.25

Valor energético (kcal)	kcal	84	85	250

Proteína	g	5.19	5.23	15.47

Gorduras totais	g	3.78	3.81	11.26

Carboidratos (por diferença)	g	7.66	7.72	22.83

Fibra alimentar	g	0.4	0.4	1.2
Minerais
Cálcio	mg	19	19	57

Ferro	mg	0.73	0.74	2.18

Magnésio	mg	4	4	12

Fósforo	mg	34	34	101

Potássio	mg	124	125	370

Sódio	mg	778	784	2318

Zinco	mg	1	1.01	2.98
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	1.1	1.1	3.3

Tiamina	mg	0.043	0.043	0.128

Riboflavina	mg	0.039	0.039	0.116

Niacina	mg	1	1.008	2.98

Vitamina B6	mg	0.05	0.05	0.149

Ácido fólico, total	µg	8	8	24

Vitamina B12	µg	0.14	0.14	0.42

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	35	35	104

Vitamina A (SI)	IU	706	712	2104

Vitamina E (alfatocoferol)	mg	0.07	0.07	0.21
Lipídios
Gorduras saturadas	g	1.68	1.693	5.006

Gorduras monoinsaturadas	g	1.64	1.653	4.887

Gorduras poliinsaturadas	g	0.29	0.292	0.864

Colesterol	mg	8	8	24

Relatório básico: Sopa, pepperpot, lata, concentrado