Sopa, ervilha seca, com presunto, lata, encorpado, pronto para consumo | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	xícara de chá (192.00 g)	lata (539.00 g)
Principais
Água	g	80.95	155.42	436.32

Valor energético (kcal)	kcal	77	148	415

Proteína	g	4.62	8.87	24.9

Gorduras totais	g	1.66	3.19	8.95

Carboidratos (por diferença)	g	11.17	21.45	60.21

Fibra alimentar	g	1.7	3.3	9.2

Monossacarídeos	g	1.91	3.67	10.29
Minerais
Cálcio	mg	14	27	75

Ferro	mg	0.89	1.71	4.8

Magnésio	mg	16	31	86

Fósforo	mg	74	142	399

Potássio	mg	127	244	685

Sódio	mg	301	578	1622

Zinco	mg	1.3	2.5	7.01
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	2.9	5.6	15.6

Tiamina	mg	0.048	0.092	0.259

Riboflavina	mg	0.039	0.075	0.21

Niacina	mg	1.05	2.016	5.66

Vitamina B6	mg	0.09	0.173	0.485

Ácido fólico, total	µg	2	4	11

Vitamina B12	µg	0.1	0.19	0.54

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	102	196	550

Vitamina A (SI)	IU	2030	3898	10942

Vitamina E (alfatocoferol)	mg	0.2	0.38	1.08

Vitamina D (D2 + D3)	µg	0	0	0

Vitamina D	IU	0	0	0

Vitamina K (filoquinona)	µg	7.5	14.4	40.4
Lipídios
Gorduras saturadas	g	0.66	1.267	3.557

Gorduras monoinsaturadas	g	0.68	1.306	3.665

Gorduras poliinsaturadas	g	0.24	0.461	1.294

Colesterol	mg	3	6	16
Outros
Cafeína	mg	0	0	0

Relatório básico: Sopa, ervilha seca, com presunto, lata, encorpado, pronto para consumo