Sopa, ervilha verde, lata, concentrada, varejo | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	xícara de chá (102.40 g)	lata (319.00 g)
Principais
Água	g	68.54	70.18	218.64

Valor energético (kcal)	kcal	125	128	399

Proteína	g	6.54	6.7	20.86

Gorduras totais	g	2.23	2.28	7.11

Carboidratos (por diferença)	g	20.18	20.66	64.37

Fibra alimentar	g	3.9	4	12.4

Monossacarídeos	g	6.52	6.68	20.8
Minerais
Cálcio	mg	21	22	67

Ferro	mg	1.48	1.52	4.72

Magnésio	mg	30	31	96

Fósforo	mg	95	97	303

Potássio	mg	145	148	463

Sódio	mg	680	696	2169

Zinco	mg	1.3	1.33	4.15
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	1.3	1.3	4.1

Tiamina	mg	0.082	0.084	0.262

Riboflavina	mg	0.052	0.053	0.166

Niacina	mg	0.943	0.966	3.008

Vitamina B6	mg	0.04	0.041	0.128

Ácido fólico, total	µg	1	1	3

Vitamina B12	µg	0	0	0

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	7	7	22

Vitamina A (SI)	IU	25	26	80

Vitamina E (alfatocoferol)	mg	0.18	0.18	0.57

Vitamina D (D2 + D3)	µg	0	0	0

Vitamina D	IU	0	0	0

Vitamina K (filoquinona)	µg	0.4	0.4	1.3
Lipídios
Gorduras saturadas	g	1.07	1.096	3.413

Gorduras monoinsaturadas	g	0.76	0.778	2.424

Gorduras poliinsaturadas	g	0.29	0.297	0.925

Colesterol	mg	0	0	0
Outros
Cafeína	mg	0	0	0

Relatório básico: Sopa, ervilha verde, lata, concentrada, varejo