Sopa, cebola, lata, concentrada, varejo | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	xícara de chá (98.40 g)	lata (298.00 g)
Principais
Água	g	86.35	84.97	257.32

Valor energético (kcal)	kcal	46	45	137

Proteína	g	3.06	3.01	9.12

Gorduras totais	g	1.42	1.4	4.23

Carboidratos (por diferença)	g	6.68	6.57	19.91

Fibra alimentar	g	0.7	0.7	2.1

Monossacarídeos	g	2.72	2.68	8.11
Minerais
Cálcio	mg	22	22	66

Ferro	mg	0.55	0.54	1.64

Magnésio	mg	2	2	6

Fósforo	mg	9	9	27

Potássio	mg	56	55	167

Sódio	mg	516	508	1538

Zinco	mg	0.5	0.49	1.49
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	1	1	3

Tiamina	mg	0.027	0.027	0.08

Riboflavina	mg	0.02	0.02	0.06

Niacina	mg	0.49	0.482	1.46

Vitamina B6	mg	0.04	0.039	0.119

Ácido fólico, total	µg	12	12	36

Vitamina B12	µg	0	0	0

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	3	3	9

Vitamina A (SI)	IU	11	11	33

Vitamina E (alfatocoferol)	mg	0.22	0.22	0.66

Vitamina D (D2 + D3)	µg	0	0	0

Vitamina D	IU	0	0	0

Vitamina K (filoquinona)	µg	0.4	0.4	1.2
Lipídios
Gorduras saturadas	g	0.21	0.207	0.626

Gorduras monoinsaturadas	g	0.61	0.6	1.818

Gorduras poliinsaturadas	g	0.53	0.522	1.579

Colesterol	mg	0	0	0
Outros
Cafeína	mg	0	0	0

Relatório básico: Sopa, cebola, lata, concentrada, varejo