Sopa, creme de cogumelo, lata, concentrada, varejo | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	xícara de chá (100.80 g)
Principais
Água	g	84.70	85.38

Valor energético (kcal)	kcal	79	80

Proteína	g	1.35	1.36

Gorduras totais	g	5.3	5.34

Carboidratos (por diferença)	g	6.8	6.85

Fibra alimentar	g	0.7	0.7

Monossacarídeos	g	0.4	0.4
Minerais
Cálcio	mg	12	12

Ferro	mg	0.18	0.18

Magnésio	mg	3	3

Fósforo	mg	24	24

Potássio	mg	64	65

Sódio	mg	691	697

Zinco	mg	0.11	0.11
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	0	0

Tiamina	mg	0.012	0.012

Riboflavina	mg	0.016	0.016

Niacina	mg	0.345	0.348

Vitamina B6	mg	0.015	0.015

Ácido fólico, total	µg	2	2

Vitamina B12	µg	0	0

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	2	2

Vitamina A (SI)	IU	8	8

Vitamina E (alfatocoferol)	mg	0.5	0.5

Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.2	0.2

Vitamina D	IU	9	9

Vitamina K (filoquinona)	µg	19.6	19.8
Lipídios
Gorduras saturadas	g	0.964	0.972

Gorduras monoinsaturadas	g	1.219	1.229

Gorduras poliinsaturadas	g	2.901	2.924

Colesterol	mg	0	0
Outros
Cafeína	mg	0	0

Relatório básico: Sopa, creme de cogumelo, lata, concentrada, varejo