Sopa, feijao preto, lata, concentrada, varejo | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	xícara de chá (205.60 g)	lata (312.00 g)
Principais
Água	g	75.33	154.88	235.03

Valor energético (kcal)	kcal	91	187	284

Proteína	g	4.83	9.93	15.07

Gorduras totais	g	1.32	2.71	4.12

Carboidratos (por diferença)	g	15.42	31.7	48.11

Fibra alimentar	g	6.8	14	21.2

Monossacarídeos	g	2.49	5.12	7.77
Minerais
Cálcio	mg	35	72	109

Ferro	mg	1.5	3.08	4.68

Magnésio	mg	33	68	103

Fósforo	mg	75	154	234

Potássio	mg	250	514	780

Sódio	mg	970	1994	3026

Zinco	mg	1.1	2.26	3.43
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	0.2	0.4	0.6

Tiamina	mg	0.042	0.086	0.131

Riboflavina	mg	0.039	0.08	0.122

Niacina	mg	0.41	0.843	1.279

Vitamina B6	mg	0.07	0.144	0.218

Ácido fólico, total	µg	66	136	206

Vitamina B12	µg	0	0	0

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	22	45	69

Vitamina A (SI)	IU	445	915	1388

Vitamina E (alfatocoferol)	mg	0.36	0.74	1.12

Vitamina K (filoquinona)	µg	1.8	3.7	5.6
Lipídios
Gorduras saturadas	g	0.34	0.699	1.061

Gorduras monoinsaturadas	g	0.48	0.987	1.498

Gorduras poliinsaturadas	g	0.41	0.843	1.279

Colesterol	mg	0	0	0
Outros
Cafeína	mg	0	0	0

Relatório básico: Sopa, feijao preto, lata, concentrada, varejo