Frango, lata, sem caldo | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	embalagem (28.00 g)	xícara de chá (205.00 g)	lata (125.00 g)
Principais
Água	g	64.90	18.17	133.05	81.13

Valor energético (kcal)	kcal	185	52	379	231

Proteína	g	25.3	7.08	51.87	31.63

Gorduras totais	g	8.1	2.27	16.61	10.13

Carboidratos (por diferença)	g	0.9	0.25	1.85	1.13

Fibra alimentar	g	0	0	0	0

Monossacarídeos	g	0	0	0	0
Minerais
Cálcio	mg	14	4	29	18

Ferro	mg	1.3	0.36	2.67	1.63

Magnésio	mg	19	5	39	24

Fósforo	mg	153	43	314	191

Potássio	mg	153	43	314	191

Sódio	mg	482	135	988	603

Zinco	mg	2.5	0.7	5.13	3.13
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	0	0	0	0

Tiamina	mg	0	0	0	0

Riboflavina	mg	0.1	0.028	0.205	0.125

Niacina	mg	2.4	0.672	4.92	3

Vitamina B6	mg	0.19	0.053	0.39	0.238

Ácido fólico, total	µg	2	1	4	3

Vitamina B12	µg	1	0.28	2.05	1.25

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	53	15	109	66

Vitamina A (SI)	IU	177	50	363	221

Vitamina E (alfatocoferol)	mg	0.32	0.09	0.66	0.4

Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.1	0	0.2	0.1

Vitamina D	IU	5	1	10	6

Vitamina K (filoquinona)	µg	2.3	0.6	4.7	2.9
Lipídios
Gorduras saturadas	g	2.25	0.63	4.613	2.813

Gorduras monoinsaturadas	g	3.279	0.918	6.722	4.099

Gorduras poliinsaturadas	g	1.978	0.554	4.055	2.473

Colesterol	mg	50	14	103	63
Outros
Cafeína	mg	0	0	0	0

Relatório básico: Frango, lata, sem caldo