Tempero para salada, semente de papoula, cremoso | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	colher de sopa (33.00 g)
Principais
Água	g	38.85	12.82

Valor energético (kcal)	kcal	399	132

Proteína	g	0.92	0.3

Gorduras totais	g	33.33	11

Carboidratos (por diferença)	g	23.73	7.83

Fibra alimentar	g	0.3	0.1

Monossacarídeos	g	23.39	7.72
Minerais
Cálcio	mg	59	19

Ferro	mg	0.25	0.08

Magnésio	mg	9	3

Fósforo	mg	49	16

Potássio	mg	61	20

Sódio	mg	933	308

Zinco	mg	0.25	0.08
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	0.3	0.1

Tiamina	mg	0.024	0.008

Riboflavina	mg	0.058	0.019

Niacina	mg	0.047	0.016

Vitamina B6	mg	0.022	0.007

Ácido fólico, total	µg	3	1

Vitamina B12	µg	0.09	0.03

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	51	17

Vitamina A (SI)	IU	180	59

Vitamina E (alfatocoferol)	mg	2.36	0.78

Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.1	0

Vitamina D	IU	4	1

Vitamina K (filoquinona)	µg	50.2	16.6
Lipídios
Gorduras saturadas	g	6.061	2

Gorduras monoinsaturadas	g	8.207	2.708

Gorduras poliinsaturadas	g	17.326	5.718

Colesterol	mg	15	5
Outros
Cafeína	mg	0	0

Relatório básico: Tempero para salada, semente de papoula, cremoso