Tempero para salada, mostarda com mel, menos gordura | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	colher de sopa (1 porção) (30.00 g)
Principais
Água	g	57.19	17.16

Valor energético (kcal)	kcal	207	62

Proteína	g	0.98	0.29

Gorduras totais	g	10	3

Carboidratos (por diferença)	g	28.26	8.48

Fibra alimentar	g	0.8	0.2

Monossacarídeos	g	18.33	5.5
Minerais
Cálcio	mg	67	20

Ferro	mg	0.41	0.12

Magnésio	mg	12	4

Fósforo	mg	28	8

Potássio	mg	55	17

Sódio	mg	701	210

Zinco	mg	0.17	0.05
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	0.4	0.1

Tiamina	mg	0.07	0.021

Riboflavina	mg	0.013	0.004

Niacina	mg	0.118	0.035

Vitamina B6	mg	0.02	0.006

Ácido fólico, total	µg	2	1

Vitamina B12	µg	0	0

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	1	0

Vitamina A (SI)	IU	14	4

Vitamina E (alfatocoferol)	mg	1.46	0.44

Vitamina D (D2 + D3)	µg	0	0

Vitamina D	IU	0	0

Vitamina K (filoquinona)	µg	13.3	4
Lipídios
Gorduras saturadas	g	0.833	0.25

Gorduras monoinsaturadas	g	5.573	1.672

Gorduras poliinsaturadas	g	3.152	0.946

Colesterol	mg	0	0
Outros
Cafeína	mg	0	0

Relatório básico: Tempero para salada, mostarda com mel, menos gordura