Gordura vegetal, para confeitaria, palma fracionada | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	colher de sopa (13.60 g)	xícara de chá (174.40 g)
Principais
Água	g	0.00	0	0

Valor energético (kcal)	kcal	884	120	1542

Proteína	g	0	0	0

Gorduras totais	g	100	13.6	174.4

Carboidratos (por diferença)	g	0	0	0

Fibra alimentar	g	0	0	0
Minerais
Cálcio	mg	0	0	0

Ferro	mg	0	0	0

Magnésio	mg	0	0	0

Fósforo	mg	0	0	0

Potássio	mg	0	0	0

Sódio	mg	0	0	0

Zinco	mg	0	0	0
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	0	0	0

Tiamina	mg	0	0	0

Riboflavina	mg	0	0	0

Niacina	mg	0	0	0

Vitamina B6	mg	0	0	0

Ácido fólico, total	µg	0	0	0

Vitamina B12	µg	0	0	0

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	0	0	0

Vitamina A (SI)	IU	0	0	0

Vitamina E (alfatocoferol)	mg	19	2.58	33.14
Lipídios
Gorduras saturadas	g	65.5	8.908	114.232

Gorduras monoinsaturadas	g	29.6	4.026	51.622

Gorduras poliinsaturadas	g	0.5	0.068	0.872

Colesterol	mg	0	0	0

Relatório básico: Gordura vegetal, para confeitaria, palma fracionada