Departamento de Informática em Saúde
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Manual do Usuário
Sobre
FAQ
Relatório básico:
Gordura vegetal, caseira, soja (hidrogenada) e palma
Relatório básico:
Gordura vegetal, caseira, soja (hidrogenada) e palma
Componente
Unidade
(100.00 g)
colher de sopa (12.80 g)
xícara de chá (164.00 g)
Principais
Água
g
0.00
0
0
Valor energético (kcal)
kcal
884
113
1450
Proteína
g
0
0
0
Gorduras totais
g
100
12.8
164
Carboidratos (por diferença)
g
0
0
0
Fibra alimentar
g
0
0
0
Minerais
Cálcio
mg
0
0
0
Ferro
mg
0
0
0
Magnésio
mg
0
0
0
Fósforo
mg
0
0
0
Potássio
mg
0
0
0
Sódio
mg
0
0
0
Zinco
mg
0
0
0
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total
mg
0
0
0
Tiamina
mg
0
0
0
Riboflavina
mg
0
0
0
Niacina
mg
0
0
0
Vitamina B6
mg
0
0
0
Ácido fólico, total
µg
0
0
0
Vitamina B12
µg
0
0
0
Vitamina A (atividade equivalente de retinol)
µg
0
0
0
Vitamina A (SI)
IU
0
0
0
Lipídios
Gorduras saturadas
g
25.02
3.203
41.033
Gorduras monoinsaturadas
g
42.51
5.441
69.716
Gorduras poliinsaturadas
g
26.64
3.41
43.69
Colesterol
mg
0
0
0