Tempero para salada, italiano, varejo, diet, 2 cal por colher de sopa, sem sal | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	colher de sopa (15.00 g)	xícara de chá (192.00 g)
Principais
Água	g	84.68	12.7	162.59

Valor energético (kcal)	kcal	76	11	146

Proteína	g	0.47	0.07	0.9

Gorduras totais	g	6.38	0.96	12.25

Carboidratos (por diferença)	g	4.57	0.69	8.77

Fibra alimentar	g	0	0	0

Monossacarídeos	g	4.55	0.68	8.74
Minerais
Cálcio	mg	9	1	17

Ferro	mg	0.65	0.1	1.25

Magnésio	mg	4	1	8

Fósforo	mg	11	2	21

Potássio	mg	85	13	163

Sódio	mg	30	5	58

Zinco	mg	0.19	0.03	0.36
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	0	0	0

Tiamina	mg	0	0	0

Riboflavina	mg	0.015	0.002	0.029

Niacina	mg	0	0	0

Vitamina B6	mg	0.07	0.011	0.134

Ácido fólico, total	µg	0	0	0

Vitamina B12	µg	0	0	0

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	1	0	2

Vitamina A (SI)	IU	12	2	23

Vitamina E (alfatocoferol)	mg	0.59	0.09	1.13

Vitamina K (filoquinona)	µg	12.5	1.9	24
Lipídios
Gorduras saturadas	g	0.451	0.068	0.866

Gorduras monoinsaturadas	g	2.19	0.329	4.205

Gorduras poliinsaturadas	g	1.704	0.256	3.272

Colesterol	mg	6	1	12
Outros
Cafeína	mg	0	0	0

Relatório básico: Tempero para salada, italiano, varejo, diet, 2 cal por colher de sopa, sem sal