Tempero para salada, italiano, varejo, normal, sem sal | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	colher de sopa (14.70 g)	xícara de chá (188.00 g)
Principais
Água	g	56.40	8.29	106.03

Valor energético (kcal)	kcal	292	43	549

Proteína	g	0.38	0.06	0.71

Gorduras totais	g	28.37	4.17	53.34

Carboidratos (por diferença)	g	10.43	1.53	19.61

Fibra alimentar	g	0	0	0

Monossacarídeos	g	8.32	1.22	15.64
Minerais
Cálcio	mg	7	1	13

Ferro	mg	0.63	0.09	1.18

Magnésio	mg	3	0	6

Fósforo	mg	9	1	17

Potássio	mg	48	7	90

Sódio	mg	30	4	56

Zinco	mg	0.13	0.02	0.24
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	0	0	0

Tiamina	mg	0.013	0.002	0.024

Riboflavina	mg	0.021	0.003	0.039

Niacina	mg	0	0	0

Vitamina B6	mg	0.06	0.009	0.113

Ácido fólico, total	µg	0	0	0

Vitamina B12	µg	0	0	0

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	2	0	4

Vitamina A (SI)	IU	36	5	68

Vitamina E (alfatocoferol)	mg	2.61	0.38	4.91

Vitamina K (filoquinona)	µg	56	8.2	105.3
Lipídios
Gorduras saturadas	g	4.474	0.658	8.411

Gorduras monoinsaturadas	g	6.315	0.928	11.872

Gorduras poliinsaturadas	g	12.941	1.902	24.329

Colesterol	mg	67	10	126
Outros
Cafeína	mg	0	0	0

Relatório básico: Tempero para salada, italiano, varejo, normal, sem sal