Tempero para salada, frances, diet, 5 cal por colher de sopa, sem sal | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	colher de sopa (16.00 g)	xícara de chá (208.00 g)
Principais
Água	g	54.28	8.68	112.9

Valor energético (kcal)	kcal	233	37	485

Proteína	g	0.58	0.09	1.21

Gorduras totais	g	13.46	2.15	28

Carboidratos (por diferença)	g	29.28	4.68	60.9

Fibra alimentar	g	1.1	0.2	2.3

Monossacarídeos	g	28.45	4.55	59.18
Minerais
Cálcio	mg	11	2	23

Ferro	mg	0.87	0.14	1.81

Magnésio	mg	8	1	17

Fósforo	mg	16	3	33

Potássio	mg	107	17	223

Sódio	mg	30	5	62

Zinco	mg	0.2	0.03	0.42
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	0	0	0

Tiamina	mg	0.024	0.004	0.05

Riboflavina	mg	0.052	0.008	0.108

Niacina	mg	0.467	0.075	0.971

Vitamina B6	mg	0.055	0.009	0.114

Ácido fólico, total	µg	2	0	4

Vitamina B12	µg	0	0	0

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	27	4	56

Vitamina A (SI)	IU	541	87	1125

Vitamina E (alfatocoferol)	mg	2.86	0.46	5.95

Vitamina K (filoquinona)	µg	4.8	0.8	10
Lipídios
Gorduras saturadas	g	1.099	0.176	2.286

Gorduras monoinsaturadas	g	5.898	0.944	12.268

Gorduras poliinsaturadas	g	5.029	0.805	10.46

Colesterol	mg	0	0	0
Outros
Cafeína	mg	0	0	0

Relatório básico: Tempero para salada, frances, diet, 5 cal por colher de sopa, sem sal