Tempero para salada, caseiro, vinagre e oleo | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	colher de sopa (16.00 g)	xícara de chá (200.00 g)
Principais
Água	g	47.40	7.58	94.8

Valor energético (kcal)	kcal	449	72	898

Proteína	g	0	0	0

Gorduras totais	g	50.1	8.02	100.2

Carboidratos (por diferença)	g	2.5	0.4	5

Fibra alimentar	g	0	0	0

Monossacarídeos	g	2.5	0.4	5
Minerais
Cálcio	mg	0	0	0

Ferro	mg	0	0	0

Magnésio	mg	0	0	0

Fósforo	mg	0	0	0

Potássio	mg	8	1	16

Sódio	mg	1	0	2

Zinco	mg	0	0	0
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	0	0	0

Tiamina	mg	0	0	0

Riboflavina	mg	0	0	0

Niacina	mg	0	0	0

Vitamina B6	mg	0	0	0

Ácido fólico, total	µg	0	0	0

Vitamina B12	µg	0	0	0

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	0	0	0

Vitamina A (SI)	IU	0	0	0

Vitamina E (alfatocoferol)	mg	4.61	0.74	9.22

Vitamina D (D2 + D3)	µg	0	0	0

Vitamina D	IU	0	0	0

Vitamina K (filoquinona)	µg	98.8	15.8	197.6
Lipídios
Gorduras saturadas	g	9.1	1.456	18.2

Gorduras monoinsaturadas	g	14.8	2.368	29.6

Gorduras poliinsaturadas	g	24.1	3.856	48.2

Colesterol	mg	0	0	0
Outros
Cafeína	mg	0	0	0

Relatório básico: Tempero para salada, caseiro, vinagre e oleo