Creme vegetal, (aprox 40% gordura), oleo nao especificado | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	colher de sopa (14.90 g)	xícara de chá (185.60 g)	colher de chá (4.80 g)
Principais
Água	g	59.55	8.87	110.52	2.86

Valor energético (kcal)	kcal	339	51	629	16

Proteína	g	0.51	0.08	0.95	0.02

Gorduras totais	g	37.77	5.63	70.1	1.81

Carboidratos (por diferença)	g	0.66	0.1	1.22	0.03

Fibra alimentar	g	0	0	0	0

Monossacarídeos	g	0	0	0	0
Minerais
Cálcio	mg	6	1	11	0

Ferro	mg	0.02	0	0.04	0

Magnésio	mg	1	0	2	0

Fósforo	mg	5	1	9	0

Potássio	mg	34	5	63	2

Sódio	mg	589	88	1093	28

Zinco	mg	0.02	0	0.04	0
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	0.1	0	0.2	0

Tiamina	mg	0.011	0.002	0.02	0.001

Riboflavina	mg	0.005	0.001	0.009	0

Niacina	mg	0	0	0	0

Vitamina B6	mg	0	0	0	0

Ácido fólico, total	µg	1	0	2	0

Vitamina B12	µg	0.06	0.01	0.11	0

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	1297	193	2407	62

Vitamina A (SI)	IU	4322	644	8022	207

Vitamina E (alfatocoferol)	mg	13.45	2	24.96	0.65

Vitamina D (D2 + D3)	µg	0	0	0	0

Vitamina D	IU	0	0	0	0

Vitamina K (filoquinona)	µg	74.6	11.1	138.5	3.6
Lipídios
Gorduras saturadas	g	8.637	1.287	16.03	0.415

Gorduras monoinsaturadas	g	13.958	2.08	25.906	0.67

Gorduras poliinsaturadas	g	12.407	1.849	23.027	0.596

Colesterol	mg	0	0	0	0
Outros
Cafeína	mg	0	0	0	0

Relatório básico: Creme vegetal, (aprox 40% gordura), oleo nao especificado