Tempero para salada, italiano, varejo, normal, com sal | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	colher de sopa (14.70 g)	xícara de chá (188.00 g)
Principais
Água	g	63.40	9.32	119.19

Valor energético (kcal)	kcal	240	35	451

Proteína	g	0.41	0.06	0.77

Gorduras totais	g	21.12	3.1	39.71

Carboidratos (por diferença)	g	12.12	1.78	22.79

Fibra alimentar	g	0	0	0

Monossacarídeos	g	10.77	1.58	20.25
Minerais
Cálcio	mg	13	2	24

Ferro	mg	0.26	0.04	0.49

Magnésio	mg	5	1	9

Fósforo	mg	15	2	28

Potássio	mg	84	12	158

Sódio	mg	993	146	1867

Zinco	mg	0.07	0.01	0.13
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	0.4	0.1	0.8

Tiamina	mg	0.02	0.003	0.038

Riboflavina	mg	0	0	0

Niacina	mg	0.131	0.019	0.246

Vitamina B6	mg	0.064	0.009	0.12

Ácido fólico, total	µg	0	0	0

Vitamina B12	µg	0	0	0

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	2	0	4

Vitamina A (SI)	IU	36	5	68

Vitamina E (alfatocoferol)	mg	2.19	0.32	4.12

Vitamina D (D2 + D3)	µg	0	0	0

Vitamina D	IU	0	0	0

Vitamina K (filoquinona)	µg	56	8.2	105.3
Lipídios
Gorduras saturadas	g	2.948	0.433	5.542

Gorduras monoinsaturadas	g	5.638	0.829	10.599

Gorduras poliinsaturadas	g	10.748	1.58	20.206

Colesterol	mg	0	0	0
Outros
Cafeína	mg	0	0	0

Relatório básico: Tempero para salada, italiano, varejo, normal, com sal