Tempero para salada, russo, baixa caloria, com sal | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	colher de sopa (16.00 g)	xícara de chá (208.00 g)
Principais
Água	g	65.00	10.4	135.2

Valor energético (kcal)	kcal	141	23	293

Proteína	g	0.5	0.08	1.04

Gorduras totais	g	4	0.64	8.32

Carboidratos (por diferença)	g	27.6	4.42	57.41

Fibra alimentar	g	0.3	0	0.6

Monossacarídeos	g	21.87	3.5	45.49
Minerais
Cálcio	mg	19	3	40

Ferro	mg	0.6	0.1	1.25

Magnésio	mg	0	0	0

Fósforo	mg	37	6	77

Potássio	mg	157	25	327

Sódio	mg	868	139	1805

Zinco	mg	0.1	0.02	0.21
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	6	1	12.5

Tiamina	mg	0.007	0.001	0.015

Riboflavina	mg	0.013	0.002	0.027

Niacina	mg	0.002	0	0.004

Vitamina B6	mg	0.009	0.001	0.019

Ácido fólico, total	µg	3	0	6

Vitamina B12	µg	0.12	0.02	0.25

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	2	0	4

Vitamina A (SI)	IU	33	5	69

Vitamina E (alfatocoferol)	mg	0.4	0.06	0.83

Vitamina D (D2 + D3)	µg	0	0	0

Vitamina D	IU	0	0	0

Vitamina K (filoquinona)	µg	6.7	1.1	13.9
Lipídios
Gorduras saturadas	g	0.6	0.096	1.248

Gorduras monoinsaturadas	g	0.9	0.144	1.872

Gorduras poliinsaturadas	g	2.3	0.368	4.784

Colesterol	mg	6	1	12
Outros
Cafeína	mg	0	0	0

Relatório básico: Tempero para salada, russo, baixa caloria, com sal