Tempero para salada, thousand island, varejo, normal, com sal | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	colher de sopa (16.00 g)	xícara de chá (200.00 g)	porção (2 colheres de sopa) (30.00 g)
Principais
Água	g	46.51	7.44	93.02	13.95

Valor energético (kcal)	kcal	379	61	758	114

Proteína	g	1.09	0.17	2.18	0.33

Gorduras totais	g	35.06	5.61	70.12	10.52

Carboidratos (por diferença)	g	14.64	2.34	29.28	4.39

Fibra alimentar	g	0.8	0.1	1.6	0.2

Monossacarídeos	g	15.18	2.43	30.36	4.55
Minerais
Cálcio	mg	17	3	34	5

Ferro	mg	1.18	0.19	2.36	0.35

Magnésio	mg	8	1	16	2

Fósforo	mg	27	4	54	8

Potássio	mg	107	17	214	32

Sódio	mg	962	154	1924	289

Zinco	mg	0.26	0.04	0.52	0.08
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	0	0	0	0

Tiamina	mg	1.445	0.231	2.89	0.434

Riboflavina	mg	0.058	0.009	0.116	0.017

Niacina	mg	0.418	0.067	0.836	0.125

Vitamina B6	mg	0	0	0	0

Ácido fólico, total	µg	0	0	0	0

Vitamina B12	µg	0	0	0	0

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	14	2	28	4

Vitamina A (SI)	IU	213	34	426	64

Vitamina E (alfatocoferol)	mg	4	0.64	8	1.2

Vitamina D (D2 + D3)	µg	0	0	0	0

Vitamina D	IU	0	0	0	0

Vitamina K (filoquinona)	µg	69.1	11.1	138.2	20.7
Lipídios
Gorduras saturadas	g	5.092	0.815	10.184	1.528

Gorduras monoinsaturadas	g	7.881	1.261	15.762	2.364

Gorduras poliinsaturadas	g	18.22	2.915	36.44	5.466

Colesterol	mg	26	4	52	8
Outros
Cafeína	mg	0	0	0	0

Relatório básico: Tempero para salada, thousand island, varejo, normal, com sal