Departamento de Informática em Saúde
EPM-UNIFESP

Relatório básico: Alimento para bebes, de 6 a 8 meses, cenoura com carne bovina

Componente Unidade

(100.00 g)


colher de sopa (15.00 g)


pote (113.00 g)


pote (113.00 g)
Principais
Água g 87.30 13.1 98.65 98.65
Valor energético (kcal) kcal 59 9 67 67
Proteína g 3.4 0.51 3.84 3.84
Gorduras totais g 2.5 0.38 2.83 2.83
Carboidratos (por diferença) g 5.7 0.86 6.44 6.44
Fibra alimentar g 2.6 0.4 2.9 2.9
Monossacarídeos g 2.04 0.31 2.31 2.31
Minerais
Cálcio mg 22 3 25 25
Ferro mg 0.5 0.08 0.57 0.57
Magnésio mg 13 2 15 15
Fósforo mg 45 7 51 51
Potássio mg 226 34 255 255
Sódio mg 69 10 78 78
Zinco mg 0.8 0.12 0.9 0.9
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total mg 0.8 0.1 0.9 0.9
Tiamina mg 0.02 0.003 0.023 0.023
Riboflavina mg 0.06 0.009 0.068 0.068
Niacina mg 0.93 0.14 1.051 1.051
Vitamina B6 mg 0.1 0.015 0.113 0.113
Ácido fólico, total µg 17 3 19 19
Vitamina B12 µg 0.3 0.05 0.34 0.34
Vitamina A (atividade equivalente de retinol) µg 723 108 817 817
Vitamina A (SI) IU 14452 2168 16331 16331
Vitamina E (alfatocoferol) mg 0.65 0.1 0.73 0.73
Vitamina D (D2 + D3) µg 0 0 0 0
Vitamina D IU 1 0 1 1
Vitamina K (filoquinona) µg 7.4 1.1 8.4 8.4
Lipídios
Gorduras saturadas g 0.96 0.144 1.085 1.085
Gorduras monoinsaturadas g 1.06 0.159 1.198 1.198
Gorduras poliinsaturadas g 0.13 0.02 0.147 0.147
Colesterol mg 8 1 9 9
Outros
Cafeína mg 0 0 0 0