Departamento de Informática em Saúde
EPM-UNIFESP

Relatório básico: Alimento para bebes, biscoito, de araruta

Componente Unidade

(100.00 g)


embalagem (28.35 g)


cookie (5.00 g)
Principais
Água g 5.60 1.59 0.28
Valor energético (kcal) kcal 424 120 21
Proteína g 7.6 2.15 0.38
Gorduras totais g 10 2.84 0.5
Carboidratos (por diferença) g 75.4 21.38 3.77
Fibra alimentar g 0.2 0.1 0
Minerais
Cálcio mg 32 9 2
Ferro mg 3 0.85 0.15
Magnésio mg 22 6 1
Fósforo mg 116 33 6
Potássio mg 156 44 8
Sódio mg 319 90 16
Zinco mg 0.53 0.15 0.03
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total mg 5.5 1.6 0.3
Tiamina mg 0.499 0.141 0.025
Riboflavina mg 0.429 0.122 0.021
Niacina mg 5.739 1.627 0.287
Vitamina B6 mg 0.04 0.011 0.002
Ácido fólico, total µg 35 10 2
Vitamina B12 µg 0.07 0.02 0
Vitamina A (atividade equivalente de retinol) µg 0 0 0
Vitamina A (SI) IU 0 0 0
Vitamina E (alfatocoferol) mg 3.86 1.09 0.19
Vitamina D (D2 + D3) µg 0 0 0
Vitamina D IU 0 0 0
Vitamina K (filoquinona) µg 0.5 0.1 0
Lipídios
Gorduras saturadas g 1.048 0.297 0.052
Gorduras monoinsaturadas g 7.922 2.246 0.396
Gorduras poliinsaturadas g 0.591 0.168 0.03
Colesterol mg 0 0 0