Departamento de Informática em Saúde
EPM-UNIFESP

Relatório básico: Alimento para bebes, de 6 a 8 meses, carne, presunto

Componente Unidade

(100.00 g)


colher de sopa (15.00 g)


embalagem (28.35 g)


pote (71.00 g)


pote (71.00 g)
Principais
Água g 80.50 12.08 22.82 57.16 57.16
Valor energético (kcal) kcal 97 15 27 69 69
Proteína g 11.3 1.7 3.2 8.02 8.02
Gorduras totais g 3.8 0.57 1.08 2.7 2.7
Carboidratos (por diferença) g 3.7 0.56 1.05 2.63 2.63
Fibra alimentar g 0 0 0 0 0
Monossacarídeos g 0 0 0 0 0
Minerais
Cálcio mg 6 1 2 4 4
Ferro mg 1.03 0.15 0.29 0.73 0.73
Magnésio mg 13 2 4 9 9
Fósforo mg 81 12 23 58 58
Potássio mg 204 31 58 145 145
Sódio mg 44 7 12 31 31
Zinco mg 2.25 0.34 0.64 1.6 1.6
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total mg 2.1 0.3 0.6 1.5 1.5
Tiamina mg 0.139 0.021 0.039 0.099 0.099
Riboflavina mg 0.154 0.023 0.044 0.109 0.109
Niacina mg 2.633 0.395 0.746 1.869 1.869
Vitamina B6 mg 0.252 0.038 0.071 0.179 0.179
Ácido fólico, total µg 2 0 1 1 1
Vitamina B12 µg 0.1 0.02 0.03 0.07 0.07
Vitamina A (atividade equivalente de retinol) µg 2 0 1 1 1
Vitamina A (SI) IU 5 1 1 4 4
Vitamina E (alfatocoferol) mg 0.13 0.02 0.04 0.09 0.09
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.4 0.1 0.1 0.3 0.3
Vitamina D IU 18 3 5 13 13
Vitamina K (filoquinona) µg 0 0 0 0 0
Lipídios
Gorduras saturadas g 1.267 0.19 0.359 0.9 0.9
Gorduras monoinsaturadas g 1.803 0.27 0.511 1.28 1.28
Gorduras poliinsaturadas g 0.51 0.077 0.145 0.362 0.362
Colesterol mg 24 4 7 17 17
Outros
Cafeína mg 0 0 0 0 0