Biscoito recheado com sorvete, baunilha, light, sem acucar | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	porção (70.00 g)
Principais
Água	g	48.13	33.69

Valor energético (kcal)	kcal	200	140

Proteína	g	5.71	4

Gorduras totais	g	2.86	2

Carboidratos (por diferença)	g	42.86	30

Fibra alimentar	g	7.1	5

Monossacarídeos	g	6.58	4.61
Minerais
Cálcio	mg	86	60

Ferro	mg	0	0

Magnésio	mg	10	7

Fósforo	mg	26	18

Potássio	mg	41	29

Sódio	mg	164	115

Zinco	mg	0.21	0.15
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	0	0

Tiamina	mg	0.039	0.027

Riboflavina	mg	0.052	0.036

Niacina	mg	0.555	0.389

Vitamina B6	mg	0.01	0.007

Ácido fólico, total	µg	12	8

Vitamina B12	µg	0.02	0.01

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	129	90

Vitamina A (SI)	IU	429	300

Vitamina E (alfatocoferol)	mg	0.14	0.1

Vitamina D (D2 + D3)	µg	0	0

Vitamina D	IU	0	0

Vitamina K (filoquinona)	µg	0.5	0.4
Lipídios
Gorduras saturadas	g	0.821	0.575

Gorduras monoinsaturadas	g	0.942	0.659

Gorduras poliinsaturadas	g	0.805	0.564

Colesterol	mg	21	15
Outros
Cafeína	mg	1	1

Relatório básico: Biscoito recheado com sorvete, baunilha, light, sem acucar