Leite, po, sem gordura, instantaneo, sem vit A | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	xícara de chá (54.40 g)	envelope (72.80 g)
Principais
Água	g	3.96	2.15	2.88

Valor energético (kcal)	kcal	358	195	261

Proteína	g	35.1	19.09	25.55

Gorduras totais	g	0.72	0.39	0.52

Carboidratos (por diferença)	g	52.19	28.39	37.99

Fibra alimentar	g	0	0	0

Monossacarídeos	g	52.19	28.39	37.99
Minerais
Cálcio	mg	1231	670	896

Ferro	mg	0.31	0.17	0.23

Magnésio	mg	117	64	85

Fósforo	mg	985	536	717

Potássio	mg	1705	928	1241

Sódio	mg	549	299	400

Zinco	mg	4.41	2.4	3.21
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	5.6	3	4.1

Tiamina	mg	0.413	0.225	0.301

Riboflavina	mg	1.744	0.949	1.27

Niacina	mg	0.891	0.485	0.649

Vitamina B6	mg	0.345	0.188	0.251

Ácido fólico, total	µg	50	27	36

Vitamina B12	µg	3.99	2.17	2.9

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	4	2	3

Vitamina A (SI)	IU	15	8	11

Vitamina E (alfatocoferol)	mg	0.01	0.01	0.01

Vitamina D (D2 + D3)	µg	0	0	0

Vitamina D	IU	0	0	0

Vitamina K (filoquinona)	µg	0	0	0
Lipídios
Gorduras saturadas	g	0.47	0.256	0.342

Gorduras monoinsaturadas	g	0.19	0.103	0.138

Gorduras poliinsaturadas	g	0.03	0.016	0.022

Colesterol	mg	18	10	13
Outros
Cafeína	mg	0	0	0

Relatório básico: Leite, po, sem gordura, instantaneo, sem vit A