Iogurte, natural, desnatado, 13 g prot por 237 ml | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	recipiente (170.00 g)	recipiente (227.00 g)	xícara de chá (196.00 g)
Principais
Água	g	85.23	144.89	193.47	167.05

Valor energético (kcal)	kcal	56	95	127	110

Proteína	g	5.73	9.74	13.01	11.23

Gorduras totais	g	0.18	0.31	0.41	0.35

Carboidratos (por diferença)	g	7.68	13.06	17.43	15.05

Fibra alimentar	g	0	0	0	0

Monossacarídeos	g	7.68	13.06	17.43	15.05
Minerais
Cálcio	mg	199	338	452	390

Ferro	mg	0.09	0.15	0.2	0.18

Magnésio	mg	19	32	43	37

Fósforo	mg	157	267	356	308

Potássio	mg	255	434	579	500

Sódio	mg	77	131	175	151

Zinco	mg	0.97	1.65	2.2	1.9
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	0.9	1.5	2	1.8

Tiamina	mg	0.048	0.082	0.109	0.094

Riboflavina	mg	0.234	0.398	0.531	0.459

Niacina	mg	0.124	0.211	0.281	0.243

Vitamina B6	mg	0.053	0.09	0.12	0.104

Ácido fólico, total	µg	12	20	27	24

Vitamina B12	µg	0.61	1.04	1.38	1.2

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	2	3	5	4

Vitamina A (SI)	IU	7	12	16	14

Vitamina E (alfatocoferol)	mg	0	0	0	0

Vitamina D (D2 + D3)	µg	0	0	0	0

Vitamina D	IU	0	0	0	0

Vitamina K (filoquinona)	µg	0.2	0.3	0.5	0.4
Lipídios
Gorduras saturadas	g	0.116	0.197	0.263	0.227

Gorduras monoinsaturadas	g	0.049	0.083	0.111	0.096

Gorduras poliinsaturadas	g	0.005	0.009	0.011	0.01

Colesterol	mg	2	3	5	4
Outros
Cafeína	mg	0	0	0	0

Relatório básico: Iogurte, natural, desnatado, 13 g prot por 237 ml