Leite, integral, achocolatado, fluido, varejo, com vit. A e D | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	xícara de chá (200.00 g)	recipiente (31.20 g)	embalagem (1000.00 g)
Principais
Água	g	82.30	164.6	25.68	823

Valor energético (kcal)	kcal	83	166	26	830

Proteína	g	3.17	6.34	0.99	31.7

Gorduras totais	g	3.39	6.78	1.06	33.9

Carboidratos (por diferença)	g	10.34	20.68	3.23	103.4

Fibra alimentar	g	0.8	1.6	0.2	8

Monossacarídeos	g	9.54	19.08	2.98	95.4
Minerais
Cálcio	mg	112	224	35	1120

Ferro	mg	0.24	0.48	0.07	2.4

Magnésio	mg	13	26	4	130

Fósforo	mg	101	202	32	1010

Potássio	mg	167	334	52	1670

Sódio	mg	60	120	19	600

Zinco	mg	0.41	0.82	0.13	4.1
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	0.9	1.8	0.3	9

Tiamina	mg	0.037	0.074	0.012	0.37

Riboflavina	mg	0.162	0.324	0.051	1.62

Niacina	mg	0.125	0.25	0.039	1.25

Vitamina B6	mg	0.04	0.08	0.012	0.4

Ácido fólico, total	µg	5	10	2	50

Vitamina B12	µg	0.33	0.66	0.1	3.3

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	27	54	8	270

Vitamina A (SI)	IU	98	196	31	980

Vitamina E (alfatocoferol)	mg	0.07	0.14	0.02	0.7

Vitamina D (D2 + D3)	µg	1.3	2.6	0.4	13

Vitamina D	IU	51	102	16	510

Vitamina K (filoquinona)	µg	0.3	0.6	0.1	3
Lipídios
Gorduras saturadas	g	2.104	4.208	0.656	21.04

Gorduras monoinsaturadas	g	0.99	1.98	0.309	9.9

Gorduras poliinsaturadas	g	0.124	0.248	0.039	1.24

Colesterol	mg	12	24	4	120
Outros
Cafeína	mg	2	4	1	20

Relatório básico: Leite, integral, achocolatado, fluido, varejo, com vit. A e D