Leite, magro, com vit. A e D (desnatado) | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	xícara de chá (196.00 g)	recipiente (30.60 g)	embalagem (980.00 g)
Principais
Água	g	90.84	178.05	27.8	890.23

Valor energético (kcal)	kcal	34	67	10	333

Proteína	g	3.37	6.61	1.03	33.03

Gorduras totais	g	0.08	0.16	0.02	0.78

Carboidratos (por diferença)	g	4.96	9.72	1.52	48.61

Fibra alimentar	g	0	0	0	0

Monossacarídeos	g	5.09	9.98	1.56	49.88
Minerais
Cálcio	mg	122	239	37	1196

Ferro	mg	0.03	0.06	0.01	0.29

Magnésio	mg	11	22	3	108

Fósforo	mg	101	198	31	990

Potássio	mg	156	306	48	1529

Sódio	mg	42	82	13	412

Zinco	mg	0.42	0.82	0.13	4.12
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	0	0	0	0

Tiamina	mg	0.045	0.088	0.014	0.441

Riboflavina	mg	0.182	0.357	0.056	1.784

Niacina	mg	0.094	0.184	0.029	0.921

Vitamina B6	mg	0.037	0.073	0.011	0.363

Ácido fólico, total	µg	5	10	2	49

Vitamina B12	µg	0.5	0.98	0.15	4.9

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	61	120	19	598

Vitamina A (SI)	IU	204	400	62	1999

Vitamina E (alfatocoferol)	mg	0.01	0.02	0	0.1

Vitamina D (D2 + D3)	µg	1.2	2.4	0.4	11.8

Vitamina D	IU	47	92	14	461

Vitamina K (filoquinona)	µg	0	0	0	0
Lipídios
Gorduras saturadas	g	0.056	0.11	0.017	0.549

Gorduras monoinsaturadas	g	0.022	0.043	0.007	0.216

Gorduras poliinsaturadas	g	0.003	0.006	0.001	0.029

Colesterol	mg	2	4	1	20
Outros
Cafeína	mg	0	0	0	0

Relatório básico: Leite, magro, com vit. A e D (desnatado)