Substituto de creme, liquido, com oleo vegetal e proteina de soja | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	embalagem individual (15.00 g)	recipiente (30.00 g)	xícara de chá (192.00 g)	xícara de chá (96.00 g)
Principais
Água	g	77.27	11.59	23.18	148.36	74.18

Valor energético (kcal)	kcal	136	20	41	261	131

Proteína	g	1	0.15	0.3	1.92	0.96

Gorduras totais	g	9.97	1.5	2.99	19.14	9.57

Carboidratos (por diferença)	g	11.38	1.71	3.41	21.85	10.92

Fibra alimentar	g	0	0	0	0	0

Monossacarídeos	g	11.38	1.71	3.41	21.85	10.92
Minerais
Cálcio	mg	9	1	3	17	9

Ferro	mg	0.03	0	0.01	0.06	0.03

Magnésio	mg	0	0	0	0	0

Fósforo	mg	64	10	19	123	61

Potássio	mg	191	29	57	367	183

Sódio	mg	67	10	20	129	64

Zinco	mg	0.02	0	0.01	0.04	0.02
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	0	0	0	0	0

Tiamina	mg	0	0	0	0	0

Riboflavina	mg	0	0	0	0	0

Niacina	mg	0	0	0	0	0

Vitamina B6	mg	0	0	0	0	0

Ácido fólico, total	µg	0	0	0	0	0

Vitamina B12	µg	0	0	0	0	0

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	1	0	0	2	1

Vitamina A (SI)	IU	15	2	5	29	14

Vitamina E (alfatocoferol)	mg	0.81	0.12	0.24	1.56	0.78

Vitamina D (D2 + D3)	µg	0	0	0	0	0

Vitamina D	IU	0	0	0	0	0

Vitamina K (filoquinona)	µg	2.5	0.4	0.8	4.8	2.4
Lipídios
Gorduras saturadas	g	1.937	0.291	0.581	3.719	1.86

Gorduras monoinsaturadas	g	7.551	1.133	2.265	14.498	7.249

Gorduras poliinsaturadas	g	0.027	0.004	0.008	0.052	0.026

Colesterol	mg	0	0	0	0	0
Outros
Cafeína	mg	0	0	0	0	0

Relatório básico: Substituto de creme, liquido, com oleo vegetal e proteina de soja