Queijo, cottage, cremoso, com fruta | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	embalagem (113.00 g)	xícara de chá, (não compactada) (180.80 g)
Principais
Água	g	79.64	89.99	143.99

Valor energético (kcal)	kcal	97	110	175

Proteína	g	10.69	12.08	19.33

Gorduras totais	g	3.85	4.35	6.96

Carboidratos (por diferença)	g	4.61	5.21	8.33

Fibra alimentar	g	0.2	0.2	0.4

Monossacarídeos	g	2.38	2.69	4.3
Minerais
Cálcio	mg	53	60	96

Ferro	mg	0.16	0.18	0.29

Magnésio	mg	7	8	13

Fósforo	mg	113	128	204

Potássio	mg	90	102	163

Sódio	mg	344	389	622

Zinco	mg	0.33	0.37	0.6
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	1.4	1.6	2.5

Tiamina	mg	0.033	0.037	0.06

Riboflavina	mg	0.142	0.16	0.257

Niacina	mg	0.15	0.17	0.271

Vitamina B6	mg	0.068	0.077	0.123

Ácido fólico, total	µg	11	12	20

Vitamina B12	µg	0.53	0.6	0.96

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	38	43	69

Vitamina A (SI)	IU	146	165	264

Vitamina E (alfatocoferol)	mg	0.04	0.05	0.07

Vitamina D (D2 + D3)	µg	0	0	0

Vitamina D	IU	0	0	0

Vitamina K (filoquinona)	µg	0.4	0.5	0.7
Lipídios
Gorduras saturadas	g	2.311	2.611	4.178

Gorduras monoinsaturadas	g	1.036	1.171	1.873

Gorduras poliinsaturadas	g	0.124	0.14	0.224

Colesterol	mg	13	15	24
Outros
Cafeína	mg	0	0	0

Relatório básico: Queijo, cottage, cremoso, com fruta