Macarrao, proteina adicional, cozido, enriquecido, (N X 6.25) | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	xícara de chá, conchas pequenas (92.00 g)
Principais
Água	g	59.73	54.95

Valor energético (kcal)	kcal	164	151

Proteína	g	8.86	8.15

Gorduras totais	g	0.21	0.19

Carboidratos (por diferença)	g	30.88	28.41

Fibra alimentar	g	1.5	1.4
Minerais
Cálcio	mg	10	9

Ferro	mg	0.72	0.66

Magnésio	mg	30	28

Fósforo	mg	50	46

Potássio	mg	42	39

Sódio	mg	5	5

Zinco	mg	0.5	0.46
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	0	0

Tiamina	mg	0.298	0.274

Riboflavina	mg	0.161	0.148

Niacina	mg	1.837	1.69

Vitamina B6	mg	0.064	0.059

Ácido fólico, total	µg	82	75

Vitamina B12	µg	0	0

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	0	0

Vitamina A (SI)	IU	0	0

Vitamina D (D2 + D3)	µg	0	0

Vitamina D	IU	0	0
Lipídios
Gorduras saturadas	g	0.032	0.029

Gorduras monoinsaturadas	g	0.026	0.024

Gorduras poliinsaturadas	g	0.095	0.087

Colesterol	mg	0	0

Relatório básico: Macarrao, proteina adicional, cozido, enriquecido, (N X 6.25)