Chocolate, po, preparado com leite | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	xícara de chá (212.80 g)
Principais
Água	g	80.79	171.92

Valor energético (kcal)	kcal	85	181

Proteína	g	3.23	6.87

Gorduras totais	g	3.24	6.89

Carboidratos (por diferença)	g	11.91	25.34

Fibra alimentar	g	0.4	0.9
Minerais
Cálcio	mg	95	202

Ferro	mg	0.3	0.64

Magnésio	mg	18	38

Fósforo	mg	88	187

Potássio	mg	172	366

Sódio	mg	58	123

Zinco	mg	0.48	1.02
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	0.1	0.2

Tiamina	mg	0.043	0.092

Riboflavina	mg	0.18	0.383

Niacina	mg	0.142	0.302

Vitamina B6	mg	0.034	0.072

Ácido fólico, total	µg	5	11

Vitamina B12	µg	0.4	0.85

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	26	55

Vitamina A (SI)	IU	94	200

Vitamina E (alfatocoferol)	mg	0.06	0.13

Vitamina K (filoquinona)	µg	0.3	0.6
Lipídios
Gorduras saturadas	g	1.86	3.958

Gorduras monoinsaturadas	g	0.829	1.764

Gorduras poliinsaturadas	g	0.186	0.396

Colesterol	mg	9	19
Outros
Cafeína	mg	3	6

Relatório básico: Chocolate, po, preparado com leite