Tomate em po | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)
Principais
Água	g	3.06

Valor energético (kcal)	kcal	302

Proteína	g	12.91

Gorduras totais	g	0.44

Carboidratos (por diferença)	g	74.68

Fibra alimentar	g	16.5

Monossacarídeos	g	43.9
Minerais
Cálcio	mg	166

Ferro	mg	4.56

Magnésio	mg	178

Fósforo	mg	295

Potássio	mg	1927

Sódio	mg	134

Zinco	mg	1.71
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	116.7

Tiamina	mg	0.913

Riboflavina	mg	0.761

Niacina	mg	9.133

Vitamina B6	mg	0.457

Ácido fólico, total	µg	120

Vitamina B12	µg	0

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	862

Vitamina A (SI)	IU	17247

Vitamina E (alfatocoferol)	mg	12.25

Vitamina D (D2 + D3)	µg	0

Vitamina D	IU	0

Vitamina K (filoquinona)	µg	48.8
Lipídios
Gorduras saturadas	g	0.062

Gorduras monoinsaturadas	g	0.066

Gorduras poliinsaturadas	g	0.179

Colesterol	mg	0

Relatório básico: Tomate em po