Uva, lata, thompson sem semente, com agua, solido e liquido | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	xícara de chá (196.00 g)
Principais
Água	g	88.84	174.13

Valor energético (kcal)	kcal	40	78

Proteína	g	0.5	0.98

Gorduras totais	g	0.11	0.22

Carboidratos (por diferença)	g	10.3	20.19

Fibra alimentar	g	0.6	1.2

Monossacarídeos	g	9.7	19.01
Minerais
Cálcio	mg	10	20

Ferro	mg	0.98	1.92

Magnésio	mg	6	12

Fósforo	mg	18	35

Potássio	mg	107	210

Sódio	mg	6	12

Zinco	mg	0.05	0.1
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	1	2

Tiamina	mg	0.031	0.061

Riboflavina	mg	0.023	0.045

Niacina	mg	0.13	0.255

Vitamina B6	mg	0.065	0.127

Ácido fólico, total	µg	3	6

Vitamina B12	µg	0	0

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	2	4

Vitamina A (SI)	IU	45	88

Vitamina E (alfatocoferol)	mg	0.13	0.25

Vitamina D (D2 + D3)	µg	0	0

Vitamina D	IU	0	0

Vitamina K (filoquinona)	µg	9.8	19.2
Lipídios
Gorduras saturadas	g	0.035	0.069

Gorduras monoinsaturadas	g	0.004	0.008

Gorduras poliinsaturadas	g	0.031	0.061

Colesterol	mg	0	0
Outros
Cafeína	mg	0	0

Relatório básico: Uva, lata, thompson sem semente, com agua, solido e liquido