Molho de cranberry, enlatado, adocado | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	xícara de chá (221.60 g)	fatia, (1,7cm espessura, 8 fatias por lata) (57.00 g)
Principais
Água	g	60.65	134.4	34.57

Valor energético (kcal)	kcal	151	335	86

Proteína	g	0.2	0.44	0.11

Gorduras totais	g	0.15	0.33	0.09

Carboidratos (por diferença)	g	38.9	86.2	22.17

Fibra alimentar	g	1	2.2	0.6

Monossacarídeos	g	37.9	83.99	21.6
Minerais
Cálcio	mg	4	9	2

Ferro	mg	0.22	0.49	0.13

Magnésio	mg	3	7	2

Fósforo	mg	6	13	3

Potássio	mg	26	58	15

Sódio	mg	29	64	17

Zinco	mg	0.05	0.11	0.03
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	2	4.4	1.1

Tiamina	mg	0.015	0.033	0.009

Riboflavina	mg	0.021	0.047	0.012

Niacina	mg	0.1	0.222	0.057

Vitamina B6	mg	0.014	0.031	0.008

Ácido fólico, total	µg	1	2	1

Vitamina B12	µg	0	0	0

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	2	4	1

Vitamina A (SI)	IU	42	93	24

Vitamina E (alfatocoferol)	mg	0.83	1.84	0.47

Vitamina D (D2 + D3)	µg	0	0	0

Vitamina D	IU	0	0	0

Vitamina K (filoquinona)	µg	1.4	3.1	0.8
Lipídios
Gorduras saturadas	g	0.013	0.029	0.007

Gorduras monoinsaturadas	g	0.021	0.047	0.012

Gorduras poliinsaturadas	g	0.066	0.146	0.038

Colesterol	mg	0	0	0
Outros
Cafeína	mg	0	0	0

Relatório básico: Molho de cranberry, enlatado, adocado