Sopa, marisco, estilo manhattan, lata, preparo com igual volume de agua | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	porção (1 xícara de chá) (199.20 g)	recipiente (31.10 g)
Principais
Água	g	92.26	183.78	28.69

Valor energético (kcal)	kcal	30	60	9

Proteína	g	0.85	1.69	0.26

Gorduras totais	g	0.86	1.71	0.27

Carboidratos (por diferença)	g	4.77	9.5	1.48

Fibra alimentar	g	0.6	1.2	0.2

Monossacarídeos	g	1.32	2.63	0.41
Minerais
Cálcio	mg	11	22	3

Ferro	mg	0.64	1.27	0.2

Magnésio	mg	4	8	1

Fósforo	mg	16	32	5

Potássio	mg	74	147	23

Sódio	mg	226	450	70

Zinco	mg	0.36	0.72	0.11
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	1.6	3.2	0.5

Tiamina	mg	0.012	0.024	0.004

Riboflavina	mg	0.016	0.032	0.005

Niacina	mg	0.318	0.633	0.099

Vitamina B6	mg	0.039	0.078	0.012

Ácido fólico, total	µg	4	8	1

Vitamina B12	µg	1.58	3.15	0.49

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	20	40	6

Vitamina A (SI)	IU	373	743	116

Vitamina E (alfatocoferol)	mg	0.5	1	0.16

Vitamina D (D2 + D3)	µg	0	0	0

Vitamina D	IU	0	0	0

Vitamina K (filoquinona)	µg	2.7	5.4	0.8
Lipídios
Gorduras saturadas	g	0.149	0.297	0.046

Gorduras monoinsaturadas	g	0.149	0.297	0.046

Gorduras poliinsaturadas	g	0.503	1.002	0.156

Colesterol	mg	1	2	0
Outros
Cafeína	mg	0	0	0

Relatório básico: Sopa, marisco, estilo manhattan, lata, preparo com igual volume de agua