Sopa, peru, encorpado, pronto para consumo | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	xícara de chá (188.80 g)	lata (532.00 g)
Principais
Água	g	86.37	163.07	459.49

Valor energético (kcal)	kcal	57	108	303

Proteína	g	4.33	8.18	23.04

Gorduras totais	g	1.87	3.53	9.95

Carboidratos (por diferença)	g	5.96	11.25	31.71
Minerais
Cálcio	mg	21	40	112

Ferro	mg	0.81	1.53	4.31

Magnésio	mg	10	19	53

Fósforo	mg	44	83	234

Potássio	mg	153	289	814

Sódio	mg	391	738	2080

Zinco	mg	0.9	1.7	4.79
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	2.7	5.1	14.4

Tiamina	mg	0.015	0.028	0.08

Riboflavina	mg	0.045	0.085	0.239

Niacina	mg	1.52	2.87	8.086

Vitamina B6	mg	0.13	0.245	0.692

Ácido fólico, total	µg	5	9	27

Vitamina B12	µg	0.9	1.7	4.79

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	152	287	809

Vitamina A (SI)	IU	3032	5724	16130
Lipídios
Gorduras saturadas	g	0.52	0.982	2.766

Gorduras monoinsaturadas	g	0.75	1.416	3.99

Gorduras poliinsaturadas	g	0.46	0.868	2.447

Colesterol	mg	4	8	21

Relatório básico: Sopa, peru, encorpado, pronto para consumo