Galinha, lata, so carne, com caldo | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	lata (142.00 g)
Principais
Água	g	68.65	97.48

Valor energético (kcal)	kcal	165	234

Proteína	g	21.77	30.91

Gorduras totais	g	7.95	11.29

Carboidratos (por diferença)	g	0	0

Fibra alimentar	g	0	0

Monossacarídeos	g	0	0
Minerais
Cálcio	mg	14	20

Ferro	mg	1.58	2.24

Magnésio	mg	12	17

Fósforo	mg	111	158

Potássio	mg	138	196

Sódio	mg	503	714

Zinco	mg	1.41	2
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	2	2.8

Tiamina	mg	0.015	0.021

Riboflavina	mg	0.129	0.183

Niacina	mg	6.329	8.987

Vitamina B6	mg	0.35	0.497

Ácido fólico, total	µg	4	6

Vitamina B12	µg	0.29	0.41

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	34	48

Vitamina A (SI)	IU	117	166

Vitamina E (alfatocoferol)	mg	0.26	0.37

Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.1	0.1

Vitamina D	IU	5	7

Vitamina K (filoquinona)	µg	1.8	2.6
Lipídios
Gorduras saturadas	g	2.2	3.124

Gorduras monoinsaturadas	g	3.15	4.473

Gorduras poliinsaturadas	g	1.75	2.485

Colesterol	mg	62	88
Outros
Cafeína	mg	0	0

Relatório básico: Galinha, lata, so carne, com caldo