Margarina, regular, 80% oleo vegetal, composta, bastao, sem sal | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	colher de sopa (14.20 g)	xícara de chá (181.60 g)	ponta de faca (9mm quad., 3mm altura) (5.00 g)	tablete (113.00 g)
Principais
Água	g	16.52	2.35	30	0.83	18.67

Valor energético (kcal)	kcal	717	102	1302	36	810

Proteína	g	0.16	0.02	0.29	0.01	0.18

Gorduras totais	g	80.71	11.46	146.57	4.04	91.2

Carboidratos (por diferença)	g	0.7	0.1	1.27	0.04	0.79

Fibra alimentar	g	0	0	0	0	0

Monossacarídeos	g	0	0	0	0	0
Minerais
Cálcio	mg	3	0	5	0	3

Ferro	mg	0.06	0.01	0.11	0	0.07

Magnésio	mg	3	0	5	0	3

Fósforo	mg	5	1	9	0	6

Potássio	mg	18	3	33	1	20

Sódio	mg	2	0	4	0	2

Zinco	mg	0	0	0	0	0
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	0.2	0	0.4	0	0.2

Tiamina	mg	0.01	0.001	0.018	0.001	0.011

Riboflavina	mg	0.037	0.005	0.067	0.002	0.042

Niacina	mg	0.023	0.003	0.042	0.001	0.026

Vitamina B6	mg	0.009	0.001	0.016	0	0.01

Ácido fólico, total	µg	1	0	2	0	1

Vitamina B12	µg	0.1	0.01	0.18	0.01	0.11

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	819	116	1487	41	925

Vitamina A (SI)	IU	3577	508	6496	179	4042

Vitamina E (alfatocoferol)	mg	9	1.28	16.34	0.45	10.17

Vitamina D (D2 + D3)	µg	0	0	0	0	0

Vitamina D	IU	0	0	0	0	0

Vitamina K (filoquinona)	µg	93	13.2	168.9	4.7	105.1
Lipídios
Gorduras saturadas	g	15.189	2.157	27.583	0.759	17.164

Gorduras monoinsaturadas	g	38.877	5.521	70.601	1.944	43.931

Gorduras poliinsaturadas	g	24.302	3.451	44.132	1.215	27.461

Colesterol	mg	0	0	0	0	0
Outros
Cafeína	mg	0	0	0	0	0

Relatório básico: Margarina, regular, 80% oleo vegetal, composta, bastao, sem sal