Departamento de Informática em Saúde
EPM-UNIFESP

Relatório básico: Alimento para bebes, de 9 a 12 meses, carne, presunto,

Componente Unidade

(100.00 g)


embalagem (28.35 g)


pote (71.00 g)
Principais
Água g 80.50 22.82 57.16
Valor energético (kcal) kcal 97 27 69
Proteína g 11.3 3.2 8.02
Gorduras totais g 3.8 1.08 2.7
Carboidratos (por diferença) g 3.7 1.05 2.63
Fibra alimentar g 0 0 0
Monossacarídeos g 0 0 0
Minerais
Cálcio mg 5 1 4
Ferro mg 1.01 0.29 0.72
Magnésio mg 11 3 8
Fósforo mg 89 25 63
Potássio mg 210 60 149
Sódio mg 44 12 31
Zinco mg 1.7 0.48 1.21
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total mg 2.1 0.6 1.5
Tiamina mg 0.142 0.04 0.101
Riboflavina mg 0.194 0.055 0.138
Niacina mg 2.84 0.805 2.016
Vitamina B6 mg 0.2 0.057 0.142
Ácido fólico, total µg 2 1 1
Vitamina B12 µg 0.1 0.03 0.07
Vitamina A (atividade equivalente de retinol) µg 0 0 0
Vitamina A (SI) IU 0 0 0
Vitamina E (alfatocoferol) mg 0.4 0.11 0.28
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.4 0.1 0.3
Vitamina D IU 18 5 13
Vitamina K (filoquinona) µg 0 0 0
Lipídios
Gorduras saturadas g 1.271 0.36 0.902
Gorduras monoinsaturadas g 1.804 0.511 1.281
Gorduras poliinsaturadas g 0.516 0.146 0.366
Colesterol mg 29 8 21
Outros
Cafeína mg 0 0 0