Condimento, alecrim, seco | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	colher de chá (1.20 g)	colher de sopa (3.30 g)
Principais
Água	g	9.31	0.11	0.31

Valor energético (kcal)	kcal	331	4	11

Proteína	g	4.88	0.06	0.16

Gorduras totais	g	15.22	0.18	0.5

Carboidratos (por diferença)	g	64.06	0.77	2.11

Fibra alimentar	g	42.6	0.5	1.4
Minerais
Cálcio	mg	1280	15	42

Ferro	mg	29.25	0.35	0.97

Magnésio	mg	220	3	7

Fósforo	mg	70	1	2

Potássio	mg	955	11	32

Sódio	mg	50	1	2

Zinco	mg	3.23	0.04	0.11
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	61.2	0.7	2

Tiamina	mg	0.514	0.006	0.017

Riboflavina	mg	0.428	0.005	0.014

Niacina	mg	1	0.012	0.033

Vitamina B6	mg	1.74	0.021	0.057

Ácido fólico, total	µg	307	4	10

Vitamina B12	µg	0	0	0

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	156	2	5

Vitamina A (SI)	IU	3128	38	103

Vitamina D (D2 + D3)	µg	0	0	0

Vitamina D	IU	0	0	0
Lipídios
Gorduras saturadas	g	7.371	0.088	0.243

Gorduras monoinsaturadas	g	3.014	0.036	0.099

Gorduras poliinsaturadas	g	2.339	0.028	0.077

Colesterol	mg	0	0	0

Relatório básico: Condimento, alecrim, seco