Leite, semi-desnatado, 2% de gordura, com vit. A e D | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	xícara de chá (195.20 g)	recipiente (30.50 g)	embalagem (976.00 g)
Principais
Água	g	89.21	174.14	27.21	870.69

Valor energético (kcal)	kcal	50	98	15	488

Proteína	g	3.3	6.44	1.01	32.21

Gorduras totais	g	1.98	3.86	0.6	19.32

Carboidratos (por diferença)	g	4.8	9.37	1.46	46.85

Fibra alimentar	g	0	0	0	0

Monossacarídeos	g	5.06	9.88	1.54	49.39
Minerais
Cálcio	mg	120	234	37	1171

Ferro	mg	0.02	0.04	0.01	0.2

Magnésio	mg	11	21	3	107

Fósforo	mg	92	180	28	898

Potássio	mg	140	273	43	1366

Sódio	mg	47	92	14	459

Zinco	mg	0.48	0.94	0.15	4.68
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	0.2	0.4	0.1	2

Tiamina	mg	0.039	0.076	0.012	0.381

Riboflavina	mg	0.185	0.361	0.056	1.806

Niacina	mg	0.092	0.18	0.028	0.898

Vitamina B6	mg	0.038	0.074	0.012	0.371

Ácido fólico, total	µg	5	10	2	49

Vitamina B12	µg	0.53	1.03	0.16	5.17

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	55	107	17	537

Vitamina A (SI)	IU	190	371	58	1854

Vitamina E (alfatocoferol)	mg	0.03	0.06	0.01	0.29

Vitamina D (D2 + D3)	µg	1.2	2.3	0.4	11.7

Vitamina D	IU	49	96	15	478

Vitamina K (filoquinona)	µg	0.2	0.4	0.1	2
Lipídios
Gorduras saturadas	g	1.257	2.454	0.383	12.268

Gorduras monoinsaturadas	g	0.56	1.093	0.171	5.466

Gorduras poliinsaturadas	g	0.073	0.142	0.022	0.712

Colesterol	mg	8	16	2	78
Outros
Cafeína	mg	0	0	0	0

Relatório básico: Leite, semi-desnatado, 2% de gordura, com vit. A e D