BURGER KING, Hamburger | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	sanduiche (99.00 g)
Principais
Água	g	45.97	45.51

Valor energético (kcal)	kcal	261	258

Proteína	g	14.85	14.7

Gorduras totais	g	10.55	10.44

Carboidratos (por diferença)	g	26.76	26.49

Fibra alimentar	g	2	2

Monossacarídeos	g	5.6	5.54
Minerais
Cálcio	mg	76	75

Ferro	mg	2.87	2.84

Magnésio	mg	25	25

Fósforo	mg	126	125

Potássio	mg	217	215

Sódio	mg	461	456

Zinco	mg	2.38	2.36
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	0.2	0.2

Tiamina	mg	0.334	0.331

Riboflavina	mg	0.227	0.225

Niacina	mg	3.947	3.908

Vitamina B6	mg	0.101	0.1

Ácido fólico, total	µg	64	63

Vitamina E (alfatocoferol)	mg	0.04	0.04

Vitamina K (filoquinona)	µg	5.5	5.4
Lipídios
Gorduras saturadas	g	3.821	3.783

Gorduras monoinsaturadas	g	4.249	4.207

Gorduras poliinsaturadas	g	1.244	1.232

Colesterol	mg	35	35

Relatório básico: BURGER KING, Hamburger