McDONALD'S, BIG MAC, com queijo | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	unidade (219.00 g)
Principais
Água	g	51.30	112.35

Valor energético (kcal)	kcal	257	563

Proteína	g	11.82	25.89

Gorduras totais	g	14.96	32.76

Carboidratos (por diferença)	g	20.08	43.98

Fibra alimentar	g	1.6	3.5

Monossacarídeos	g	3.97	8.69
Minerais
Cálcio	mg	116	254

Ferro	mg	2	4.38

Magnésio	mg	20	44

Fósforo	mg	122	267

Potássio	mg	181	396

Sódio	mg	460	1007

Zinco	mg	1.91	4.18
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	0.4	0.9

Tiamina	mg	0.176	0.385

Riboflavina	mg	0.209	0.458

Niacina	mg	3.384	7.411

Ácido fólico, total	µg	46	101

Vitamina B12	µg	0.88	1.93

Vitamina A (SI)	IU	188	412
Lipídios
Gorduras saturadas	g	3.803	8.329

Gorduras monoinsaturadas	g	3.474	7.608

Gorduras poliinsaturadas	g	0.306	0.67

Colesterol	mg	36	79

Relatório básico: McDONALD'S, BIG MAC, com queijo