McDONALD'S, QUARTERÃO, sem queijo | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	unidade (171.00 g)
Principais
Água	g	50.37	86.13

Valor energético (kcal)	kcal	244	417

Proteína	g	14.1	24.11

Gorduras totais	g	11.55	19.75

Carboidratos (por diferença)	g	22.17	37.91

Fibra alimentar	g	1.6	2.7

Monossacarídeos	g	5.13	8.77
Minerais
Cálcio	mg	84	144

Ferro	mg	2.41	4.12

Magnésio	mg	22	38

Fósforo	mg	124	212

Potássio	mg	227	388

Sódio	mg	427	730

Zinco	mg	2.69	4.6
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	0.9	1.5

Tiamina	mg	0.183	0.313

Riboflavina	mg	0.344	0.588

Niacina	mg	4.452	7.613

Ácido fólico, total	µg	56	96

Vitamina B12	µg	1.28	2.19

Vitamina A (SI)	IU	56	96
Lipídios
Gorduras saturadas	g	4.008	6.854

Gorduras monoinsaturadas	g	4.202	7.185

Gorduras poliinsaturadas	g	0.283	0.484

Colesterol	mg	39	67

Relatório básico: McDONALD'S, QUARTERÃO, sem queijo