SUBWAY, frios, pao branco, com alface e tomate | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	pedaços de 25cm (196.00 g)	pedaços de 25cm (391.00 g)
Principais
Água	g	56.51	110.76	220.95

Valor energético (kcal)	kcal	214	419	837

Proteína	g	10.52	20.62	41.13

Gorduras totais	g	10.04	19.68	39.26

Carboidratos (por diferença)	g	20.43	40.04	79.88

Fibra alimentar	g	1.2	2.4	4.7

Monossacarídeos	g	3.18	6.23	12.43
Minerais
Cálcio	mg	171	335	669

Ferro	mg	1.81	3.55	7.08

Magnésio	mg	20	39	78

Fósforo	mg	112	220	438

Potássio	mg	282	553	1103

Sódio	mg	575	1127	2248

Zinco	mg	1.05	2.06	4.11
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	7.5	14.7	29.3

Tiamina	mg	0.343	0.672	1.341

Riboflavina	mg	0.267	0.523	1.044

Niacina	mg	4.323	8.473	16.903

Vitamina B6	mg	0.203	0.398	0.794

Ácido fólico, total	µg	66	129	258

Vitamina B12	µg	0.22	0.43	0.86

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	22	43	86

Vitamina A (SI)	IU	170	333	665

Vitamina E (alfatocoferol)	mg	0.41	0.8	1.6
Lipídios
Gorduras saturadas	g	3.554	6.966	13.896

Gorduras monoinsaturadas	g	3.716	7.283	14.53

Gorduras poliinsaturadas	g	1.927	3.777	7.535

Colesterol	mg	27	53	106

Relatório básico: SUBWAY, frios, pao branco, com alface e tomate